Stalna poskupljenja na koja se već pomalo navikavamo mijenjaju i naše životne navike. U potrazi za jeftinijim proizvodima ili akcijskim ponudama, više računa vodimo o cijenama, a manje o kvalitetu. Ponuda voća i povrća na našim pijacama je dobra, ali je kupaca manje. Mnogi su primorani kupovati na komad ili samo ono što im je neophodno.
Međutim, postavlja se i pitanje koliko toga možemo kupovati i u kojoj količini će se ove jeseni pripremati zimnica. Proizvođači su u odnosu na prerađivače u nezavidnom položaju, jer su otkupne cijene pojedinih proizvoda kao što je mlijeko gotovo minimalne, a mliječni priozvodi sve skuplji. Sve to ima uticaja na proizvodnju koja je ovoga ljeta zavislila i od veremenskih prilika, odnosno suše koja je značajno umanjila prinose. Uprkos svemu mnoge vogošćanske domaćice planiraju pripremati tradicionalnu zimnicu.
