Posao pčelara je da tokom zime pčele na svom pčelinjaku obezbijede dovoljnom količinom meda, da pčele prezime do proljeća. Tačnije, da im se ne izvadi previše onog što su ionako same proizvele tokom sezone kako bi proljeće dočekale u dobroj formi.
Pčelarstvo je specifična grana i sve što se nije odradilo na pčelinjaku u određeno vrijeme dođe na naplatu. Pčelari koji imaju iskustvo mirno i na vrijeme planiraju poslove u sljedećim mjesecima. S obzirom na najave da nam stižu visoke temperature pčelama treba dodati i stimulativnih pogača, educirati se, popravljati staru, ali i nabavljati novu opremu.