Decembar je idealan mjesec za sumiranje rezultata koje su poljoprivrednici postigli tokom godine, a na osnovu njih prave se planovi i proizvodnja za narednu godinu. Ima posla i u štali, voćnjaku, vinogradu i vrtu. Ovo je mjesec kada se završava zimsko oranje, a u zavisnosti od vremena i temperature vazduha odnosno padavina zemljište se đubri i stajnjakom. Ako vrijeme dozvoli, u decembru se nastavlja sa sadnjom voćaka. Voćke koje su posađene tokom jeseni, sada se zagrću zemljom, kako ne bi došlo do oštećenja korijena. Trebaju se štititi od štetočina, da se pođubre, kao i da se orežu suhe i oštećene grane. Posjetili smo Bakira Crvenjka na njegovom porodičnom imanju na Orahovom Brijegu da bismo saznali šta se to sve radi napolju kada su povoljni vremenski uslovi.
Ovaj vrijedni domaćin na svom imanju je zasadio oko 180 sadnica voća koje svake godine najčešće ima bogat urod. Osim jabuka koje su na ovim prostorima najzastupljenije Bakir je zasadio i druge sorte voća. Ističe da je za uspješan uzgoj voća vrlo važno krečenje, đubrenje i okopavanje koje se može raditi u proljeće i u jesen.
Tradicinalno se na području Općine Vogošća povrće sije i sadi na otvorenom pa tako radi i Bakir, ali se prate i moderni trendovi koji podrazumijevaju posjedovanje bar omanjeg plastenika u kojem je povrće zaštićeno i može se uzgajati tokom cijele godine. Na ovaj način se ostvaruje mnogo bolji urod nego kada je u pitanju sjetva na otvorenom. Ljubav prema uzgoju voća I povrća Bakir je naslijedio od oca, a ono što se ubere najčešće podijeli porodici, prijateljima i komšijama. Naravno da određene količine i prerađuje, ali u manjim količinama.
Sa dolaskom zime poljoprivrednici se više brinu o održavanju i pripremi svoje opreme. Traktori, kombajni i drugi alati moraju biti spremni za proljetnu sezonu. Održavanje i popravke se obavljaju kako bi se osiguralo da mašine budu u najboljem stanju. Čisti se i alat sa kojim se na usjevima obavljaju radovi. Bakir Crvenjak je rođen i odrastao ovdje na Orahovom brijegu. Gazi 77. godinu života, dobrog je zdravstvenog stanja i veliki je radnik. Sa posebnim emocijama se sjeća odrastanja i lijepih druženja. Na kraju ćemo dodati da je decembar idealan mjesec za nabavku sjemena, đubriva, zaštitnih sredstva i rezervnih dijelova za mehanizaciju. Ukoliko imate vremena, bilo bi dobro da pročitate novosti iz svijeta poljoprivrede, jer je kasna jesen i zima vrijeme nade i planiranja za budućnost. Poljoprivrednici znaju da svaki napor uložen u jesenji period pripreme znači veće šanse za uspeh u narednoj godini.
