Ljetne temperature u nama bude želju za osvježavajućim hladnim napicima i sladoledima. No, konzumiranje istih može izazvati stomačne tegobe upozoravaju ljekari. Simptomi stomačnog virusa su najčešće proliv i povračanje, a u nekim slučajevima i povišena tjelesna temperatura. Kod ovakvog stanja neophodno je uvesti higijensko –dijetetski način ishrane uz stalnu rehidraciju organizma.
Ljekari još savjetuju da bi u ljetnim danima trebali obavezno izbjegavati tešku hranu, a to podrazumjeva meso, masnu hranu, kofein i druga pića koja sadrže šećer.
U ovom ljetnom periodu najbitniji je aspekt sigurnost namirnica koje unosimo u organizam u smislu higijene, termičke obrade i čuvanje na određenim temperaturama.
