NA ZANIMLJIVOJ KUHARSKOJ RADIONICI U UDRUŽENJU “ProReha” SVOJE VJEŠTINE PREDSTAVILI MLADI KUHARI SA INVALIDITETOM
Udruženje “ProReha” je u saradnji sa Sarajevskom regionalnom razvojnom agencijom Serda koja je implementator projekta “Društveno odgovorni slow food turizam u Dunavskoj regiji” organizovala kulinarsku radionicu. Radionica je dio EU projekta SReST, gdje su mladi kuhari s invaliditetom angažovani u slow food turizmu na području Kantona Sarajevo. U prostorijama Centra Sumero u Hotonju praktično je prezentovano sve što su naučili mladi kuhari.
Cilj ove aktivnosti jeste osposobljavanje i podrška zapošljavanju osoba s invaliditetom u sektoru ugostiteljstva, kroz edukaciju i praktičan rad u oblasti pripreme slow food jela, s naglaskom na inkluziju, održivost i očuvanje lokalne gastronomske tradicije. U sjajnoj atmosferi sa mnogo emocija mladi kuhari sa invaliditetom su zajedno sa najboljim bosanskohercegovačkim kuharima pripremili ukusnu zakusku u kojoj su uživali učesnici konferencije.
